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Gastronomía

Huacho donde disfrutar de un espectacular cebiche de pato es todo un placer
Gastronomía

Huacho donde disfrutar de un espectacular cebiche de pato es todo un placer

Octubre 17, 2020
De origen precolombino, el cebiche de pato fue reconocido como plato bandera de Huacho en el 2015. Se prepara a base de pato de corral e ingredientes de la provincia…
Íconos de la gastronomía peruana crean recetario inédito para recaudar fondos en favor de los más necesitados (VÍDEO)
Gastronomía

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Octubre 14, 2020
Los reconocidos chefs Gastón Acurio, José del Castillo, James Berckemeyer, Palmiro Ocampo y Ale Crovetto se unen para una noble causa. El Banco de Alimentos Perú (BAP), organización sin fines…
Lanzan el XIV Concurso Nacional de Cacao de Calidad 2020
Gastronomía

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Octubre 10, 2020
En el marco del “Día del Cacao y Chocolate”, el ministro de Agricultura Jorge Montenegro Chavesta, anunció el XIV Concurso Nacional de Cacao de Calidad 2020, denominado “El Buen Chocolate…
Cinco beneficios del consumo de huevo en tiempo de pandemia
Gastronomía

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Octubre 09, 2020
A través del consumo de las proteínas, vitaminas y minerales se puede asegurar el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, especialmente en este tiempo de pandemia, donde la población ha sido…
Taza de excelencia Perú 2020: 36 cafés buscan ser el mejor café del país
Gastronomía

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Octubre 08, 2020
Un total de 36 productores de café de Cusco, Cajamarca, Pasco, Puno, Junín y Huánuco han clasificado a la etapa internacional de Taza de Excelencia Perú 2020, la competencia de…
3 tips clave para preparar los brownies perfectos (VÍDEO)
Gastronomía

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Octubre 04, 2020
A todo el mundo le gusta disfrutar de un antojito o un postre en cualquier momento del día, y justamente pensando en los amantes del chocolate, queremos que se animen…
Chef Elena Ledesma: “La pasión por la cocina es un legado familiar”
Gastronomía

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Octubre 02, 2020
Infotur Latam sigue recorriendo diferentes points de Lima para poder mostrar las diversas propuestas culinarias y ahora con la llegada de la primavera las alternativas son variadas y con nombres…
Restaurante Come con Causa destina el 80% de sus ingresos para la lucha contra la violencia a la mujer
Gastronomía

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Octubre 01, 2020
La propuesta gastronómica de Come con Causa busca brindar el sabor y calor de hogar a través de la diversidad de sus platos criollos preparados cuidadosamente con la asesoría del…
USIL lanza la segunda edición del concurso Cheftuber para escolares aficionados a la cocina
Gastronomía

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Septiembre 30, 2020
La carrera de Arte Culinario de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) realiza la segunda edición del concurso Cheftuber, que…
Ventas de panetones artesanales se incrementaría 34% por campaña navideña
Gastronomía

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Septiembre 26, 2020
El presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de Panadería y Pastelería (Aspan), Pío Pantoja, mencionó que su gremio se prepara para la elaboración de panetones artesanales y proyectan vender…
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