Gastronomía

Lina Montedoro, experta picaronera, reinventó los tradicionales dulces y apostó por una fórmula innovadora nuevos sabores: picarones de maíz morado, quinua, mashua, cañihua y maca son las novedades que ofrece…
Sin lugar a dudas, la gastronomía peruana es una de las más famosas del mundo, esto gracias a la mezcla de sabores, historia y mestizaje que dan como resultado platos…
La celebración por el 199 ° aniversario del Perú será diferente a lo planeado debido a la pandemia por COVID-19 y los cuidados que este virus nos exige tener. Si…
Los consumidores de Lima cada vez tienen gustos más variados y exigentes, así como interés por explorar diversas opciones culinarias. En ese sentido, para brindar una alternativa a los usuarios…
Gracias a un trabajo conjunto de diversas entidades gubernamentales se lanzó el fin de semana la campaña “Primero mi salud” sobre el protocolo de atención en restaurantes, a través de…
Contribuyendo a la reactivación del sector gastronómico, Glovo se une al reconocido chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, a través de su nuevo concepto “Micha en casa”. De esta manera, los diferentes…
El pollo a la brasa es uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía. Además, de delicioso, es uno de los alimentos más consumidos fuera del hogar en el Perú,…
Cada tercer domingo del mes de julio se conmemora el Día del Pollo a la brasa, tradicional plato bandera peruano, que es considerado como uno de los preferidos por grandes…
Con la entrega de las primeras 200 porciones de pollo a la brasa para el rancho de los miembros del Cuerpo de Bomberos del Perú, se iniciaron las actividades de…
Como en años anteriores se realizará el Salón del Cacao y Chocolate, pero esta vez, en su 11° versión será totalmente virtualizado debido a la pandemia del Covid-19. Sin embargo…
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