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Gastronomía

Restaurantes empezarán a atender el 2 de julio con un aforo del 40%
Gastronomía

Restaurantes empezarán a atender el 2 de julio con un aforo del 40%

Junio 30, 2020
La ministra de la Producción, Rocío Barrios, aseguró que la mayoría de restaurantes va a poder empezar a atender al público en salón “el 2 de julio o 3 de…
Gastronomía amazónica colombiana plantea sostenibilidad y respeto a las comunidades indígenas
Gastronomía

Gastronomía amazónica colombiana plantea sostenibilidad y respeto a las comunidades indígenas

Junio 29, 2020
Un importante conversatorio sobre Gastronomía Amazónica y Sostenibilidad fue organizado por las embajadas de Colombia en Brasil, Ecuador y Perú que tuvo como tema principal dar a conocer las particularidades…
En el Día Nacional del Cebiche presentan la salsa cebichera
Gastronomía

En el Día Nacional del Cebiche presentan la salsa cebichera

Junio 28, 2020
Hoy 28 de junio se conmemora un aniversario más del Día Nacional del Cebiche. La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) ha venido presentando la receta de…
Día Nacional del Ceviche: dos variantes de nuestro plato de bandera
Gastronomía

Día Nacional del Ceviche: dos variantes de nuestro plato de bandera

Junio 28, 2020
Este domingo 28 de junio se celebra el Día Nacional del Ceviche, uno de los platos más representativos de nuestro país a nivel nacional e internacional. Este potaje fue considerado…
Glovo se suma a “Unidos en la Mesa” para contribuir a la reactivación del sector gastronómico en el país
Gastronomía

Glovo se suma a “Unidos en la Mesa” para contribuir a la reactivación del sector gastronómico en el país

Junio 26, 2020
Con el avance de la pandemia por el COVID-19 muchos sectores productivos se detuvieron, entre ellos el gastronómico, el cual va a necesitar de muchos esfuerzos para mantener la posición…
Chef Javier Vargas: "Nuestro cebiche representa a nuestro Perú por la variedad de sus ingredientes"
Gastronomía

Chef Javier Vargas: "Nuestro cebiche representa a nuestro Perú por la variedad de sus ingredientes"

Junio 25, 2020
Finos trozos de pescado de la costa, un generoso chorro de jugo de limón del norte, una cama de lechugas limeñas y cebollas arequipeñas, un dulce choclo cusqueño, un sabroso…
Día Nacional del Cebiche: Desde este lunes 22 de junio se exhibirán los mejores cebiches de Perú de forma virtual
Gastronomía

Día Nacional del Cebiche: Desde este lunes 22 de junio se exhibirán los mejores cebiches de Perú de forma virtual

Junio 22, 2020
Con el objetivo de impulsar el mayor consumo de pescado en la población, la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) anunció que del lunes 22 al sábado…
Día del Padre: 04 mezclas para realizar #UnBrindisPor Papá, en casa
Gastronomía

Día del Padre: 04 mezclas para realizar #UnBrindisPor Papá, en casa

Junio 20, 2020
El origen del Día del Padre tiene diversas versiones, pero la más documentada y antigua se remonta a 1909 cuando una mujer decidió homenajear a su padre viudo quien había…
Rústica se ha reinventado ahora es "Rústica Market"
Gastronomía

Rústica se ha reinventado ahora es "Rústica Market"

Junio 18, 2020
“La familia Rústica se ha reinventado y hemos cambiado las mesas, karaokes, discotecas para abrir el market donde podrás hacer tus compras. Contamos con todos los protocolos de seguridad para…
Delivery de Restaurantes: Cinco recomendaciones que debes considerar al recibir tu pedido
Gastronomía

Delivery de Restaurantes: Cinco recomendaciones que debes considerar al recibir tu pedido

Junio 17, 2020
Desde hace algunas semanas los negocios de gastronomía han reiniciado actividades bajo sus sistemas de delivery y recojo en tienda. En este nuevo escenario, muchos de ellos deben seguir una…
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