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Gastronomía

Festival Gastronómico Amazónico 2018 “Sabores y saberes” se desarrollará del jueves 31 de mayo al domingo 3 de junio del 2018
Gastronomía

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Marzo 09, 2018
Para poder difundir los insumos de la región amazónica en Tarapoto, en la cámara de comercio se presentó el programa y detalles del Festival Gastronómico Amazónico 2018 “Sabores y saberes”,…
04 tragos ideales para celebrar el Día de la Mujer
Gastronomía

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Marzo 08, 2018
Cada 08 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer, una fecha donde se rinde homenaje a la entereza, perseverancia y fuerza que hoy en día representa la…
Festival gastronómico Expoceviche 2018 se realizará este 7 y 8 de abril En Rio de Janeiro - Brasil
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Marzo 07, 2018
Nuestro plato bandera se seguirá deleitando en Brasil esta vez en Rio de Janeiro que albergará a diversos exponentes de la cocina peruana quienes ofrecerán nuestro ceviche a todo el…
Cena maridaje con cerveza alemana en el Swissôtel Lima
Gastronomía

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Marzo 06, 2018
La Locanda restaurante mediterráneo cinco tenedores del Swissôtel Lima ha preparado una especial cena maridaje de cinco tiempos con cerveza Paulaner que se podrá disfrutar el 15 de marzo a…
Cumbre de las Américas en gastronomía se realizará en Perú
Gastronomía

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Marzo 02, 2018
El Perú estará nuevamente en los ojos del mundo. La Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros (WACS, por sus siglas en inglés) ha nombrado a la ciudad de Lima como…
De los 50 alimentos más nutritivos del mundo nuestra chirimoya ocupa el segundo lugar
Gastronomía

De los 50 alimentos más nutritivos del mundo nuestra chirimoya ocupa el segundo lugar

Marzo 01, 2018
Imagina el alimento ideal. Uno que contenga todos los nutrientes necesarios para cumplir, pero no exceder, nuestras necesidades diarias. Si semejante producto existiera, consumirlo sin comer nada más proveería el…
Libros de cocina peruana nominados a concurso mundial de gastronomía
Gastronomía

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Febrero 24, 2018
La Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP representará un año más al Perú en los premios Gourmand World Cookbook Awards - conocidos como los…
Conoce los beneficios y propiedades de nuestro Emoliente
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Febrero 21, 2018
Dependiendo de los ingredientes que se incorporen en su preparación, el emoliente tiene diferentes propiedades beneficiosas para la salud. Es recomendable para tratar problemas digestivos y urinarios. También sirve para…
Bartender Frank Rosales “La barra de Don Esteban pone en valor los insumos de las tres regiones de nuestro Perú”
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Febrero 19, 2018
El Bartender Frank Rosales desde la barra de Don Esteban y para aplacar el calor nos presenta una variada muestra de chilcanos donde lo más resaltante es el uso de…
Presentan 'cocinas mejoradas' para zonas rurales que reducen la emisión de gases tóxicos
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Febrero 16, 2018
Cocinar con leña y bosta en espacios reducidos de la casa es todavía una práctica común en zonas rurales, al menos dos millones y medio de peruanos lo hacen a…
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