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Gastronomía

Un postre clásico en el mes de octubre: El turrón
Gastronomía

Un postre clásico en el mes de octubre: El turrón

Octubre 03, 2019
Este postre es un clásico del mes morado que ha acompañado millones de hogares peruanos a lo largo de los años, intercala barras de masa con miel y confites no…
Bar y Coctelería: 3 tragos refrescantes para disfrutar la primavera
Gastronomía

Bar y Coctelería: 3 tragos refrescantes para disfrutar la primavera

Octubre 02, 2019
Empezó la primavera y poco a poco, las bebidas calientes son reemplazadas por tragos más refrescantes. Por eso, Farid Olaechea, docente de la carrera de Bar y Coctelería del Instituto…
La cocina con ‘esquina’ de Miraflores
Gastronomía

La cocina con ‘esquina’ de Miraflores

Octubre 01, 2019
El barrio es la calle en la que crecimos, el lugar donde descubrimos los juegos, los colores y las jergas. Donde nos volvimos pícaros y atrevidos; y entendimos que ‘más…
VII edición del festival del chancho al palo espera recibir a sesenta mil personas
Gastronomía

VII edición del festival del chancho al palo espera recibir a sesenta mil personas

Septiembre 30, 2019
La VII edición del Festival Gastronómico del Chancho Al Palo 2019 a desarrollarse del 18 al 20 de octubre próximo en la ciudad de Huaral, espera reunir a un aproximado…
Expoalimentaria presentó el salón del cacao y café para el mundo
Gastronomía

Expoalimentaria presentó el salón del cacao y café para el mundo

Septiembre 27, 2019
Treinta empresas productoras de cacao y café de regiones como Junín, San Martín, Puno, Ayacucho y Cusco, estuvieron presentes en el Salón de Cacao y Café Peruano para el Mundo,…
Perú exportará alimentos por US$ 11 mil millones al 2021
Gastronomía

Perú exportará alimentos por US$ 11 mil millones al 2021

Septiembre 26, 2019
Gracias el trabajo conjunto entre el sector público y privado, la exportación de alimentos (agro y pesca) podrían llegar a los US$ 11 mil millones al 2021, Año del Bicentenario,…
Peruana Pía León ganó el The Best Chef 2019 en la categoría Rising Star
Gastronomía

Peruana Pía León ganó el The Best Chef 2019 en la categoría Rising Star

Septiembre 25, 2019
La peruana Pía León, cocinera del restaurante ‘Kjolle’, ganó en España el The Best Chef Award Top 100 2019 en la categoría ‘The Best Chef Rising Star’ (mejor chef en…
Festival de postres tradicionales se realizará en Miraflores
Gastronomía

Festival de postres tradicionales se realizará en Miraflores

Septiembre 23, 2019
Entre el 27 al 29 de setiembre, el distrito de Miraflores se convertirá en la capital dulcera del país. Dulce Perú realizará junto a ASPAN, asociación de Empresarios de la…
Feria Expoalimentaria 2019 abrirá sus puertas
Gastronomía

Feria Expoalimentaria 2019 abrirá sus puertas

Septiembre 20, 2019
La feria de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica: Expoalimentaria, abrirá sus puertas nuevamente los días 25, 26 y 27 de septiembre del presente año en el Centro de…
Mercado 28 convertido en el nuevo destino de turistas en su primer año
Gastronomía

Mercado 28 convertido en el nuevo destino de turistas en su primer año

Septiembre 19, 2019
Mercado 28 cumple este mes su primer año. #MásM28 es el concepto de la campaña bajo la que trabajaremos todo este año y donde le damos fuerza a vivir más…
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