Gastronomía

El Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, firmó el acuerdo con el Basque Culinary Center el cual le otorgará a nuestro país la sede del Primer Congreso Mundial…
Los superalimentos que se comercializan bajo la marca sectorial Super Foods Perú fueron presentados por destacados chefs peruanos en la prestigiosa escuela de cocina francesa Ferrandi, informó la Comisión de…
¡El verano ya está en Lima! y para soportar los días más calientes del año llega el Dulce Helado Fest, que promete refrescar el paladar de grandes y pequeños con…
La plaza Saint Catherine de Bruselas, Bélgica, se convirtió en el epicentro de la segunda edición del evento gastronómico organizado por Inkazteca, en el que el chancho al palo fue…
Estas festividades en Supe Puerto se inició con el primer festival del Cebiche, bajo un concepto singular, revalorar al ají de estas tierras: “con sabor a arnaucho”.
Oficialmente ya empezó la temporada más calurosa del año. Y es que, según el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) la temperatura en Lima durante este verano…
Como parte de su continuo trabajo por ofrecer innovadoras experiencias para sus clientes, Sheraton Lima Hotel & Convention Center, uno de los hoteles más emblemáticos de la capital, se une…
El chef Manuel Cuellar del restaurante “El Velero” representará a la cocina peruana en el concurso gastronómico “Xantar 2020” a realizarse en España a inicios de febrero esto al obtener…
Por las celebraciones del aniversario de Lima el restaurante Honora presenta su propuesta gastronómica inspirada en la exquisita sazón de mamá la cual es una experiencia culinaria que evoca momentos…
A propósito del reconocimiento de Arequipa como ciudad creativa en gastronomía, cabe recordar el reportaje de BBC Mundo sobre la culinaria arequipeña, en especial el célebre chupe de camarones, cuyas…
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