El alojamiento es de primer nivel, se destaca por el diseño, confort, servicios y la calidez de la atención personalizada.

La propuesta turística incluye, además del circuito histórico, la movida cultural, nocturna, tiendas y centros comerciales, museos, galerías de arte, teatros, desde una innovadora cocina peruana de fusión de alto impacto nacional y en el exterior también.

La carta del Chef sugiere una sabrosa diversidad de “potajes”, el “ceviche”, no puede faltar entre otros platos realizados sobre la base de productos del mar, como el “tiradito de pescado” o “cóctel de camarones”…Dentro de la llamada comida criolla, se destacan: “el ají de gallina”, “arroz con pato”, “lomo saltado”, etc.

En cuanto a los postres, la mazamorra morada, arroz con leche, suspiro a la limeña y turrones, ocupan los primeros lugares en cuanto a las preferencias.

La nueva cocina peruana se ido convirtiendo, no sin esfuerzo y con notable creatividad, en una industria con representación en el mundo. La innovación permanente, en cuanto a los sabores y presentación de los platos, constituyen algunos de sus principales objetivos motivacionales.

INFOTUR PERÚ

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