Gastronomía

Con el objetivo de destacar el posicionamiento de nuestra gastronomía a nivel internacional y dar a conocer su evolución a través de nuevos conceptos como biodiversidad, trazabilidad y sostenibilidad, PROMPERÚ…
El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin -logró 32- en el mundo, murió este lunes en Ginebra (Suiza) a los 73…
El restaurante del hotel Época ubicado en la calle Ramírez Hurtado 616 Iquitos, presentó sus platos más emblemáticos. Como son: El Chicharrón de Lagarto; acompañado con patacones, yucas fritas y…
Acompañado de familiares y cocineros amigos, el célebre chef japonés Nobu Matsuhisa viene recorriendo nuestro país, luego de más de 45 años de haber llegado a nuestras tierras por primera…
El distrito de Pangoa, ubicado en la provincia de Satipo en Junín, realiza como cada año un festival que reúne a los productores, asociaciones, cooperativas y empresario dedicados a la…
Toshiro: El Legado, además de ser un evento para homenajear a Toshiro Konishi por su aporte a la gastronomía peruana, su legado y su marca indeleble en la cultura peruano-japonesa,…
FIBEGA, la feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo en los Estados Unidos por primera vez el próximo año, del 10 al 12 de mayo de 2019. FIBEGA…
Se llevó a cabo la elaboración de “El Lomo Saltado más Grande de Lima Sur¨ el cual busca obtener el Record Guiness a nivel nacional e internacional. Este evento culinario…
Para celebrar estas fiestas patrias con sabor y sazón en diversos puntos de nuestra capital se están realizando festivales culinarios donde se podrá disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía…
Gracias a su geografía y las distintas características climatológicas, el Perú no solo cuenta con diversidad de lugares para conocer y disfrutar, además es ampliamente reconocido a nivel mundial como…
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