Gastronomía

Lo mejor de nuestra gastronomía se podrá disfrutar los días 18,19, 20 y 21 de Abril en el primer evento gastronómico “La Punta Sabe 2019”, el cual viene siendo organizado…
¿Es el tarwi el alimento del futuro? Así lo señala Bettit Salvá, decana de la Facultad de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Le Cordon Bleu, quien asegura que…
En un trabajo en conjunto, La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan) y la Municipalidad de San Borja presentarán, este 30 y 31 de marzo, el…
Por octava vez consecutiva, el distrito de Pachacámac celebra este importante festival con el objetivo de difundir la crianza, preservación de la especie y promoción del consumo del cuy, el…
Para disfrutar y relajarse entre amigos después de un día ajetreado, cuatro restaurantes de Larcomar ofrecen las mejores opciones de piqueos y tragos para el After Office. Sabores cítricos, ingredientes…
La cocina peruana quedó en lo alto. El protagonista de la hazaña fue Julio Marín Camposano, quien consiguió el primer lugar en el tercer Desafío de Cocineros de las Colectividades,…
En otra parte del mundo, existe una gastronomía que destaca por ser considerada una de las más ricas y elegantes, la cual se propone seguir conquistando en cada rincón del…
Destacadas personalidades del mundo de la cocina marina compartirán sus experiencias de éxito empresarial y serán los líderes de la I Cumbre Gastronómica “Maestros del Cebiche- 2019”, que en esta…
Navegar por el río Amazonas en un crucero de ensueño es todo un lujo. Pero si a esto se suma que en el interior de la embarcación sirven los más…
La ciudad de Lima está avanzando a pasos agigantados para convertirse en una de las capitales mundiales de la gastronomía. Conocida inicialmente por sus deliciosos y muy bien preparados cebiches,…
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