les afincados en el país centroamericano. El escenario fue el Hotel Radisson Decápolis.
Los asistentes saborearon el cebiche, seco de res a la norteña, pollo a la brasa, causas, tamal de chicharrón, entre otros potajes y postres, así como de nuestro pisco. El evento contó además con bailes tradicionales y música criolla peruana.
De esta manera, esta actividad permitió la promoción de nuestros productos en beneficio de los exportadores peruanos e importadores panameños. Del mismo modo, agencias de turismo ofrecieron diversos paquetes turísticos a la feria gastronómica Mistura 2017.
ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA
El Mincetur destacó que gracias a las coordinaciones realizadas por la OCEX Panamá se logró crear la Asociación Gastronómica Peruana de Panamá. Esta agrupación se formó con motivo del evento gastronómico.
La asociación, que reúne a restaurantes e importadores panameños de productos peruanos, continuará con el desarrollo de actividades que contribuyan con el posicionamiento de nuestra gastronomía, principalmente de los “superfoods” y diversos productos y marcas peruanas.
DATOS
- La organización del evento gastronómico contó, además de la OCEX Panamá, con el apoyo de la Embajada del Perú en Panamá y Promperú.
- El chef peruano, Andrés Ugaz, miembro fundador de la Sociedad Peruana de Gastronomía- APEGA, fue el responsable de asesorar a los restaurantes participantes con el fin de garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Los exportadores peruanos que deseen ingresar al mercado panameño pueden contactarse al correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
