El restaurante Tragaluz está de aniversario, una importante fecha que se celebró a lo grande debido a que ya lleva cinco años deleitando los más exigentes paladares. Ubicado en el primer nivel del hotel Belmond Miraflores Park, este local se ha ganado el cariño de los turistas y comensales nacionales con una carta que es una verdadera fantasía para todo amante de los platos de buen sabor y fina presentación.
El evento contó con la presencia de los principales representantes de la famosa cadena hotelera Belmond, así como con prestigiosos invitados vinculados al mundo del arte, la moda y el mundo empresarial. Una celebración en la que no faltaron los exquisitos aperitivos y los fabulosos cocteles que ofrece Tragaluz.
“Han sido cinco años muy bonitos en una de las cadenas de lujo más grande en la hotelería, Belmond. Ha sido un crecimiento personal y profesional muy grande y agradezco mucho la oportunidad que me dieron y que me continúan dando”, expresó a Infotur el dueño de Tragaluz, Augusto Baertl.
Además por su quinto aniversario, han renovado el cincuenta por ciento de su carta. Así a los ya clásicos langostinos al curry y ceviche caliente de mero, se suman platos de sabores incomparables como el cochinillo confitado en crema de durazno y salsa de frutos secos, o la polenta en dos texturas, mascarpone, salsa de hongos y aceite de trufa.
Cinco años de un restaurante que se mantiene vigente con una carta finamente elaborada, con un bar que ofrece cocteles de primera y un local que da cabida al arte. Tragaluz seguirá conquistando los paladares de los comensales nacionales y extranjeros que lleguen al hotel Belmond Miraflores Park, ubicado en uno de los lugares más bellos y privilegiados del malecón miraflorino.
Por: Tamy Higa
INFOTUR PERÚ
