El alcalde de Surquillo, Giancarlo Guido Casassa Sánchez, brindó una entrevista a Infotur Latam para informar sobre las medidas de seguridad sanitarias que se están tomando en el distrito y específicamente en el Mercado Modelo N°1, símbolo de Surquillo, reconocido centro turístico y gastronómico de la ciudad.
“Bienvenidos a Surquillo, tenemos el mercado N°1, el emblemático de Surquillo que atiende a vecinos de Miraflores, San Borja y San Isidro, sobre todo a los restaurantes tan turísticos de Lima que vienen aquí a comprar, porque encuentran desde el tomate cherry, las pequeñas zanahorias, hasta lo mejor en frutas exóticas y de estación”, refirió Casassa.
Indicó que se restructurará el boulevard gastronómico donde se ubican restaurantes, productores de helados de frutas naturales, además de locales de venta de aceitunas, quesos, las mejores carnes y los mejores artículos. Antes de la pandemia, los viernes y sábados, se organizaba la “Bioferia” que regresará a finales de junio para que los 32 bioferiantes, que ofrecerán una serie de productos naturales, cuenten con el espacio adecuado para ofrecer sus productos.
También se está proyectando zonas para enseñarle a los turistas a cocinar y en un tercer piso una zona de almacenes donde la gente pueda encontrar una variedad de artículos de todo el país y poder realizar actividades como la feria de la papa, la feria del maíz, de los cereales, entre otros eventos.
“Vamos a volver a lo que queríamos que Surquillo sea, un distrito gastronómico, donde el turista tanto nacional, local e internacional pueda venir y disfrutar, y no solo encuentre calidad, sino sobre todo seguridad”, resaltó el alcalde.
En relación a las medidas de seguridad, en época de pandemia, están siendo muy estrictos en cumplirlas. Por ello, mostró al equipo de prensa de Infotur Latam los lugares que se han dispuesto para el lavado de manos; la zona donde el personal mide la temperatura en el ingreso y debidamente vestidos con el kit de protección sanitaria; la cámara de ozono para que todos los visitantes del mercado pasen por ahí, eliminando todo virus y bacteria; y los puestos cubiertos de plástico transparente con todos los protocolos de seguridad.
“Vengan a un mercado donde no solo es un mercado, sino un lugar para encontrar cultura e historia; aquí los esperamos brindándoles seguridad”, resaltó e hizo la invitación el alcalde de Surquillo.
Por: Marcial De La Cruz Esparza
INFOTUR LATAM
