Al respecto, Thomas Dubaere, CEO de Accor para países hispánicos, brindó una entrevista a Infotur Latam en la que detalló los puntos más importantes de cómo enfrentaron la pandemia con los protocolos ALL Safe, certificados por Bureau Veritas; de la creación en el 2020 de ALL Heartist Fund, un programa de apoyo a los colaboradores de la marca, para cubrir los gastos de salud relacionados con el Covid-19, entre otros temas; y de la apuesta de Accor por el turismo interregional en Sudamérica, entre otros temas.
1) ¿Cómo definiría la posición actual de Accor en Sudamérica con sus aproximadamente 400 hoteles, en cuántos países y con qué marcas?
Si bien el sector turismo y hotelero en el mundo se ha visto afectado por la crisis de la COVID-19, en Accor nos hemos caracterizado por tener un norte bien definido, que es continuar con nuestro plan de expansión. Es en ese sentido que en el 2020 no hemos parado y, con mucho esfuerzo, para la alegría de nuestros clientes, hemos abierto 14 nuevos hoteles en Sudamérica, que en total suman 1800 habitaciones.
Para Accor, esta parte del hemisferio es muy importante, pues estamos completamente seguros de que Latinoamérica posee un gran potencial en turismo, gastronomía y, además, cuenta con una belleza natural única. Por eso nos esforzamos en seguir creciendo y posicionándonos en las diferentes regiones. En esa línea, para este 2021 planificamos abrir 30 hoteles.
Actualmente estamos presentes en 9 países de la región con marcas como Ibis, ibis budget, ibis styles, Mama Shelter, Adagio, Mercure, Gran Mercure, Novotel, Swissotel, Pullman, MGallery, Sofitel, SLS, Sofitel Legend, Fairmont y Faena.
2) Hay marcas de Accor que han tenido mayor desarrollo y aceptación en Sudamérica, de acuerdo al ranking STR 500. Al respecto, ¿cuáles han sido las posiciones que ocupa Accor en el mencionado ranking y qué marcas son las que sobresalen?
En Sudamérica lideramos en cantidad de habitaciones en relación a otras cadenas importantes y tenemos 4 marcas en el top 10 , según STR 500*2019 : en primer lugar ibis, en segundo lugar ibis budget, en tercer lugar Mercure, luego en quinto lugar Novotel y en la séptima posición ibis styles que es una marca más nueva.
Sin duda, por trayectoria ibis es una marca muy querida en Sudamérica por ser conveniente y ofrecer todo lo que uno necesita es una estadía y estamos felices que sea una marca top of mind. Ahora nuestra misión junto con ampliar nuestro portafolio es ampliar nuestra oferta con el segmento lifestyle y luxo para demostrar que el ecosistema de Accor es el más diverso de la industria.
3) Para los próximos años anunciaron más hoteles en la región, ¿en qué país tendrán más unidades, serán propiedades o el modelo de conversión hotelera? En este último caso, ¿qué aconsejaría a los inversionistas en Sudamérica para ingresar al negocio hotelero?
En Accor apostamos por el potencial de Latinoamérica como una región altamente turística; es en ese sentido que para el 2021 planeamos abrir 30 nuevos hoteles, entre ellos, SLS Puerto Madero (Argentina), Sofitel Barú (Colombia), MGallery Montevideo (Uruguay), Pullman Miraflores (Perú), Novotel e ibis Santa Cruz de la Sierra (Bolivia); y, en Brasil, Sofitel Ipanema, MGallery Pipa, Novotel São Paulo Jardins, Novotel Lençóis Paulista, JO & JOE Largo do Boticário y el combo Novotel BH Savassi e ibis budget BH Savassi.
Asimismo, nuestro foco estará centrado en nuestro plan de expansión para Sudamérica, denominado 42k24; el mismo tiene el objetivo de crear 42 000 habitaciones de hotel franquiciadas para el 2024 y reunir todos nuestros esfuerzos en posicionar las franquicias de la marca en la categoría de lujo y lifestyle.
Hemos apostado por una potente estrategia para facilitar la conversión de hoteles independientes que necesitan en el apoyo de un grupo hotelero de prestigio internacional para sortear esta crisis global. No sólo por nuestro poder de canales de distribución, sino también por los protocolos ALL Safe, certificados por Bureau Veritas, que inspiran seguridad y confianza en los viajeros, un aspecto clave para la recuperación del turismo.
4) Las reglas del mercado y del sector turismo han variado. En este contexto, ¿cuál será el segmento al que se dirigirán en mayor medida y sí han pensado en el turismo interno en cada país y en el turismo interregional en Sudamérica?
A medida que el contagio por el Covid-19 vaya disminuyendo, creemos que el foco de crecimiento de turismo interno aumentará y que en algunos años la baja de flujo internacional que vivimos crecerá paulatinamente. Las personas programarán estadías más largas para hacer viajes que integren negocios, encuentros familiares y visitas culturales.
De igual manera, la apuesta de Accor por el turismo interregional en Sudamérica es innegable, es por ello que, además de pensar en abrir 30 hoteles en la región, hemos ideado una serie de ofertas y servicios especiales para que nuestros clientes se animen a viajar y visitar nuestras instalaciones con toda la seguridad que solo nuestro equipo puede brindar.
Ahora nuestra apuesta está en el segmento lifestyle, que ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años. Lo interesante es que ofrece una experiencia diferente y personalizada en cada estadía, con un diseño inteligente, ambientes con significado y una potente oferta de alimentos y bebidas, que conquista a locales y viajeros.
Además seguiremos buscando conversiones y franquicias, porque somos un grupo internacional que cuenta con liderazgo y presencia activa en Sudamérica, lo que nos mantiene cerca de nuestros socios hoteleros que necesitan apoyo regional. Por eso hablamos del concepto “Glocal”: fuerza global con apoyo local.
5) En relación a los colaboradores, ¿cómo los han apoyado para enfrentar la pandemia y cuáles cree que han sido las fortalezas que han permitido a Accor en Brasil ocupar el primer lugar en el Great Place to Work y estar entre los top ten en otros países de la región?
Con más de 250 000 colaboradores a nivel mundial, en el 2020 creamos ALL Heartist Fund, un programa que busca apoyar a todos los colaboradores de la marca, comprometiéndose a pagar los gastos de salud relacionados con el Covid-19, para aquellos que tengan dificultades financieras y no puedan cubrir los gastos de tratamiento. En Sudamérica Heartist Fund destinó 1 millón de euros para apoyar a colaboradores y ONG.
Estamos orgullosos de haber obtenido el primer lugar en el Great Place to Work de Brasil, reconocimiento que hemos logrado también en otros países, como Chile, Perú y Argentina, convirtiéndonos en la primera empresa hotelera en el ranking Top 5.
6) Ante un escenario como la pandemia, ¿cuáles fueron las medidas que adoptaron en los hoteles, cómo las han mejorado en el tiempo y con cuáles continuarán?, ¿qué puede encontrar el huésped en un Accor que no encontrará en otro hotel?
Ante esta “nueva normalidad” la compañía ha activado diferentes protocolos de seguridad, como el que se estableció con la empresa de certificación Bureau Veritas, con el fin de diseñar un sello que certifique las condiciones de higiene en todo el mundo y en Sudamérica, que es nuestro sello ALLSAFE, que cuenta con más 150 nuevos protocolos de higiene y seguridad.
Con el fin de adaptarnos a las nuevas necesidades del cliente, hemos iniciado el proceso de reconversión bajo el concepto de Room Office: reemplazamos camas por un cómodo escritorio, ofreciendo oficinas privadas, con baño propio para quienes busquen de un espacio silencioso, cómodo y seguro para trabajar. Y además estamos implementando en la región el “Long Stay” para ofrecer una tarifa conveniente para quienes necesiten estadías más prolongadas.
También hemos incorporado tecnología para crear check in-out sin contacto, servicio de room service a través de código QR y el pago anticipado, que son innovaciones que llegaron para quedarse.
Por último creo que además del confort y la seguridad que brinda el grupo Accor, nuestros huéspedes contarán con la acogida de un equipo humano cálido en servicio que velará por su seguridad al mismo tiempo que entrega experiencias.
Por: Liliana Ubidia
INFOTUR LATAM
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