Javier Vargas chef corporativo de la cadena de Cevicherías Piscis presenta El Cebiche Franciscano, un cebiche con mensaje de austeridad y responsabilidad, pesca del día jugosa y chicharrones crocantes, un cebiche que alegrará los corazones del Mundo.
El Cebiche de Jesús.- Es la representación de un cebiche de bonito, con nuestro limón, cebolla, ají que nos inspira un mensaje de paz, unión y emprendimiento a nivel mundial.
El arroz marisquero navideño.- Es un arroz graneado al azafrán y selección de mariscos una explosión de sabores que dejará satisfecho a nuestros paladares en esta noche tan especial.
Chita rellena al horno.- El mejor pescado al horno con mariscos, champiñones, frutas y puré de camotes, para variar una cena marina diferente y saludable.
Ensalada cristiana.- Para purificar la salud, ensalada fresca del jardín de Belén (lechuga, tomate, choclo, queso, brócoli complementado con anchovetas.
Las causas de Jerusalén.- Son un festival de causas de nuestra papa amarilla nativa complementada con un ceviche, chicharrones y pulpo un plato que trasmitirá amor, unión y paz.
- Los platos van desde 15 soles totalmente económicos.
- Dirección: Jr. Lanzón 211 Zárate - Todo diciembre 2017
- Desde las 10 am
Por: Norvil Pérez
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