En cuatro sesiones, los participantes analizarán las oportunidades y las últimas tendencias en este rubro:
- Arte Culinario: tendencias en gestión culinaria.
Miércoles 8 de julio (4:00 a 5:30 p. m.).
Dictado por Carlos Pardo Figueroa, chef instructor de cocina de USIL.
- Turismo: promocionando al Perú en el mundo.
Sábado 11 de julio (10:00 a 11:30 a. m.).
Dictado por Diana Guerra, directora de la carrera de Administración en Turismo de USIL; Claricia Tirado, consultora de PromPerú en Turismo de Reuniones; Renzo Benavente, coordinador de Turismo de la OCEX Ecuador.
- Gastronomía: innovación.
Jueves 16 de julio (4:00 a 5:30 p. m.).
Dictado por Marco León Cáceres, emprendedor socioambiental y CEO de Fresko. Gastrónomo egresado de USIL, especializado en alimentación saludable y circular.
- Hotelería: una vuelta al mundo gestionando experiencias más allá del servicio.
Sábado 18 de julio (10:00 a 11:30 a. m.).
Dictado por Sandra Zubieta, decana de Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de USIL; y Cristal Egoavil, training coordinator de Double Tree by Hilton Restort & SPA Marjan Island.
El curso es gratuito. Se dictará a través de SPU Aula Digital de USIL, cuyos talleres y cursos permiten vivir la vocación, incluso antes de ingresar a la universidad. Inscríbete aquí.
