Inkazteca es una ceremonia intercultural que tiene como objetivo dar a conocer la biodiversidad de la gastronomía peruana en Europa y para eso ha reunido a grandes exponentes de nuestra cocina entre ellos figuran:
Mavila Gonzales (Antojitos Chotanos), César Alba (Café Don Rey), Carlos Gaspar (Entre las Redes), Rosario (La Manarina), Haydee (Farinka) y Juana Cuno (El Pregón), Rodrigo Ramírez (Chancho de Robertín), Lupe López (Chicharronería Lupita), Nelly Robres (Romadita Warmy), Juan Carlos Ramírez (Chango de la Negrita) y Rosa Elena Balcazar (Las Dalias).
DATO
Este evento que ya va en su segunda edición es organizado por el comunicador peruano Jonathan Cabrera, productor general de Inkazteca 2020.
Por: Norvil Pérez
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