Carlos Colchado promotor del evento, dijo que el evento culinario buscó reunir a mil 500 cocineros de Lima Sur, la preparación se realizó entre las avenidas Los Héroes y San Juan.
Asimismo, Colchado, indicó que fueron dos meses de coordinación, para tal evento se empleó 200 kilos de carne, 25 sacos de papa, 17 latas de aceite,25 galones de sillao, 5 sacos de cebolla , 8 cajas de tomate y 3 cajas de ají, entre otros ingredientes .
Por: Norvil Pérez
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